Cultura e sabor amazônico marcam programação da 23ª Semana Nacional de Museus no Centro Cultural dos Povos da Amazônia
A tarde desta quarta-feira (14/05) foi marcada por uma verdadeira imersão nos sabores e saberes da Amazônia, com a realização da atividade “Crocância de Crueira: Fritinho de Farinha da Amazônia”, no Museu do Homem do Norte (Muhno), localizado dentro do Centro Cultural dos Povos da Amazônia, na zona sul de Manaus. A ação integra a programação da 23ª Semana Nacional de Museus, promovida pelo Instituto Brasileiro de Museus (Ibram), e foi conduzida pelo gerente do Muhno, Clovis Neto. Durante a atividade, os visitantes puderam degustar o tradicional fritinho de crueira, iguaria regional preparada a partir do reaproveitamento da raspa da…
