45º ExpoAgro: Cachaça do Índio atrai visitantes na exposição e venda de artesanato e agricultura familiar indígena
A bebida ancestral é feita de forma artesanal com ingredientes como o caldo de cana, marapuama, mirantã, jambu e guaraná O estande de exposição e venda de artesanato e agricultura familiar indígena na 45ª ExpoAgro da Fundação Estadual dos Povos Indígenas do Amazonas (Fepiam) tem atraído visitantes para conhecer a ‘Cachaça do Índio’, uma bebida alcoólica artesanal feita a partir de ingredientes regionais, como o caldo de cana, marapuama, manacam, mirantã, jambu e guaraná, produzida por indígenas da aldeia Tauamirim, no município de Tapauá (a 449 quilômetros de Manaus). O diretor-presidente em exercício da Fepiam, Carlos Alexandre, destaca como a…