Fapeam

Avaliar a produção de cogumelos comestíveis e medicinais, de procedência comercial ou isolados no bioma amazônico, visando à maximização na produção do fungo como alimento ou produto medicinal, bem como prospectar moléculas bioativas com ênfase em proteínas, carboidratos e antioxidantes, com possíveis atividades anticancerígenas contra neoplasias hematológicas, são os objetivos principais de um estudo apoiado pelo Governo do Amazonas. Amparada pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (Fapeam), por meio do Programa Universal–Edital Nº 006/2019, a pesquisa avança com resultados importantes. Segundo as primeiras análises já é possível dizer como cultivar os fungos para que produzam a…