Manipulação de Alimentos

O Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado de Produção Rural (Sepror), alcançou mais de mil pessoas capacitadas com a realização de cursos em Boas Práticas na Higiene e Manipulação de Alimentos, pelo Programa Estadual de Combate ao Desperdício e à Perda de Alimentos (Pcodeca), que também atua coletando alimentos que não foram comercializados, mas que ainda estão em boas condições para o consumo, e os entrega às instituições socioassistenciais cadastradas. Ao todo, 29 instituições cadastradas no programa receberam a capacitação promovida pela Sepror. A última oficina realizada na Associação Semeando Integração e Cidadania (Asic), localizada no bairro…