Prato Cheio de São Gabriel da Cachoeira tem primeira supervisora indígena do programa
Criado pelo Governo do Amazonas, o programa Prato Cheio registrou um marco inédito: pela primeira vez, uma mulher indígena assume a supervisão de uma unidade do programa. Em São Gabriel da Cachoeira (a 852 quilômetros em linha reta de Manaus), o restaurante popular apresentou, nesta semana, a nova supervisora do local, Aldecimar Moura. A gestora é da etnia Tukano, uma das 23 etnias que compõem São Gabriel da Cachoeira, reconhecida como a cidade com a maior predominância indígena do país. Para Aldecimar, estar à frente do restaurante representa a valorização da identidade do povo e a importância da presença indígena…
