Governo do Amazonas promove 1ª Edição Especial da Feira do Queijo – Carna Queijo
Com a finalidade fortalecer a produção e a comercialização de queijo do Amazonas, o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Produção Rural (Sepror), promoveu, nesta sexta-feira (28/02), a 1ª Edição Especial da Feira do Queijo – Carna Queijo -, no estacionamento do Sistema Sepror, bairro Japiim, Manaus. No total, foram comercializados 600 quilos de queijos (300 quilos por cada produtor), produzidos pelas queijarias D’Lourdes, premiada com a “Ricota de Búfala”; e a Queijaria Fazenda Água Verde Queijaria Original, premiada com medalha de prata no quesito “Queijo Coalho de Búfala”, ambas situadas em Autazes (a 113 quilômetros de Manaus).…